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滨湖新区分局坚守一线护航高考

发布日期: 2019-07-07  18:12:22 来源:bbin体育下载_bbin体育真人平台|官方平台 浏览次数: 字体: [ ]

为保障高考考生餐饮安全,滨湖新区分局高考保障组一行经过核酸检测,在确认检测均为阴性之后,于7月6日入驻滨湖新区衡水第一中学考点开展为期两天的高考餐饮保障工作。

执法人员对第一中学食堂后厨操作间、粗加工间、面点间、冷库等重点区域进行全面排查,严格检查考点校园食堂的食品原材料采购、食品加工制作流程、后厨和就餐卫生环境以及食品留样工作开展情况,要求食堂严格落实《餐饮bbin体育下载食品安全操作规范》要求,规范餐饮加工环节,严格遵守进货查验记录、采购索证索票等制度,杜绝使用不符合动物检疫规定或不符合安全标准的畜禽自加工食品,及时更换高风险食物菜单,排除食品安全隐患。工作人员对考点食堂的食材进行快速检测,涉及到果蔬肉类等食材共计23批次,检测结果全部合格。

 

开展高考考点食品安全保障工作的同时,滨湖新区分局对辖区龙源酒店、泰华温泉大酒店、成博牧马庄园等餐饮bbin体育下载提供单位进行监督检查,在保障考生饮食安全的同时保障陪考家长和亲友的食品安全,实现全方位护航,在辖区营造“安全高考”“健康高考”氛围。

 

 

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