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桃城区分局为高考开启食品安全最强保障

发布日期: 2019-07-07  18:57:03 来源:bbin体育下载_bbin体育真人平台|官方平台 浏览次数: 字体: [ ]

今天是2020年高考的第一天,针对今年高考面临的不同以往的形势,为了让考生安心,家长放心。7日早上5点,bbin体育下载 桃城区分局的16名高考食品安全驻点保障工作人员相继进驻桃城区8个高考考点,为桃城区高考开启食品安全最强保障。

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此次高考处于疫情防控的特殊时期,桃城区分局立足职能,超前安排,严密部署高考期间食品安全保障工作,细化任务分工,明确监管责任,对每个考点做到定点、定人、定岗、定责,强化高考期间应急值守,密切关注食品安全动态,做好突发事件应急处置准备工作。

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桃城区分局工作人员进驻考点学校食堂后,立即对食堂的食品加工烹调过程实行全程监督检查,严格审查食堂提供的菜谱,及时调整高风险食物,对供应的食品、食品原料、加工过程等关键控制环节进行查验,督促做好餐具清洗消毒、食品留样等工作,并将每一餐所有的菜品进行留样封存。对监厨过程中发现的问题要求做到立即整改,排除可能存在的食品安全隐患,全程守护考点师生的“一日三餐”。同时对本次进驻8个考点的16名桃城区分局工作人员全部进行核酸检测和血清抗体检测,结果均为阴性。

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